西红柿乳酪面包
主料:
高粉20克 | 低粉60克 |
牛奶100克 | 糖20克 |
盐3克 | 酵母3克 |
植物油20克 | 鸡蛋1个 |
步骤:
1.除了油以外的原料入面包机搅拌
2.加油继续搅拌至扩展阶段。
3.基础发酵至2倍大。
4.排气,分割成10份,滚圆。
5.二次发酵后,刷蛋液。铺半片乳酪片,加上小片x西红柿,撒上香料
6.烤箱预热180度,烤15分钟左右。
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牛奶100克 | 糖20克 |
盐3克 | 酵母3克 |
植物油20克 | 鸡蛋1个 |