羊角海苔面包

主料：

辅料：

盐一小匙

糖2大匙

步骤：

1.后油法先液体后固体的顺序把原料放面包机里揉面、发酵。

2.发酵好后排气、均匀分割成8个小面团，滚圆，松弛15分钟。

3.搓成水滴状，擀长。

4.抹上红豆沙。

5.在宽的一边中间位置顺着切一小口，再从宽的一边开始卷起来。

6.整形成羊角状，排入烤盘。烤箱里放一杯热水，把面包坯子放烤箱里二次发酵。发酵到2倍大，烤箱预热180度，中层，20分钟。

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