蓝莓芝士蛋糕

主料：

奶油乳酪500g	消化饼干50g
酸奶110g	鸡蛋150g

辅料：

熔化奶油20g	砂糖60g
柠檬汁两汤匙	蓝莓罐头适量

步骤：

1.将消化饼干压碎，与熔化奶油混合拌匀，填入模具中。

2.将奶油乳酪与砂糖放入盆中用电动打蛋器打软。

3.分数次加入鸡蛋打匀。

4.蓝莓酱，柠檬汁与酸奶加入奶酪糊中拌匀。

5.把奶酪糊倒入模具中，放入加了热水的烤盘中，175℃预热烤箱10分钟，放入模具，以175℃烤50分钟。

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