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正文
红枣土司
主料:
好想你红枣30g
牛奶
200g
面粉
500g
辅料:
盐
5g
橄榄油
30g
白糖
50g
酵母
5g
鸡蛋
3个
步骤:
1.面粉+200g牛奶加热搅拌,60度左右关火放凉,然后放入红枣,460g面粉,鸡蛋,白糖,盐和酵母搅拌15分钟,然后放入橄榄油继续搅拌40分钟后开始第一次发酵。发酵好后整形,翻入磨具,进行第二次发酵。最后烤制。
标签:
香
面点
西餐
烘焙
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