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能量饼

能量饼的做法

主料：

动物黄油　　127克	芝麻核桃粉50克
低筋面粉250克

辅料：

核桃50克	白糖50克
鸡蛋一个

步骤：

1.黄油可以在晚上睡觉前拿出，早上已经软化，把黄油稍微打散就可以了；

2.鸡蛋打匀后慢慢放入黄油中，不停地搅拌（剩一点鸡蛋液，等会还要用到）；

3.在面粉里加入芝麻核桃粉加入生核桃，拌匀；

4.在面粉里加入芝麻核桃粉（做法看这篇博文),加入生核桃，拌匀；

5.从面团上揪出一个小面团后搓圆；把搓圆的面团摁扁；刷上鸡蛋液；

6.撒上白芝麻,放入烤箱中层，170度，20分钟就可以了。

标签：

甜品小吃面点烘焙西餐老少皆宜

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