芝士火腿包
主料：
| 鸡蛋一个 | 酸奶一瓶 |
| 高筋粉3杯 | 火腿 |
| 芝士片 |
辅料：
| 白糖2大匙 | 盐一小匙 |
| 黄油30克 | 酵母4克 |
步骤：
1.后油法用面包机揉好面以后基础发酵1小时左右。将发好的面团排气分割滚圆，松弛15分钟左右。 
2.取一块松弛好的面团搓成水滴状，用擀面棍向大的一头擀开。 
3.在宽的一头放上一片火腿（我的是圆火腿，方火腿会更漂亮），火腿上放一条芝士。 
4.将放了火腿芝士的面片向窄的一头卷起来。 
5.用利刀从中间切成两段。 
6.放在蛋挞模里。 
7.放入烤箱二次发酵，底下放一杯热水。 
8.发至原来的两倍大，拿出来刷蛋液。 
9.烤箱预热180度，中层18分钟。 标签：
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