抹茶红豆磅蛋糕
主料:
黄油100g | 抹茶粉一大勺 |
白糖70g | 鸡蛋2个 |
低筋面粉90g | 泡打粉2/3小勺 |
辅料:
步骤:

1.准备材料

2.黄油从冰箱拿出,用吹风机快速如软化

3.分次加入白糖

4.打发黄油

5.分次加入鸡蛋

6.搅拌均匀

7.倒入红豆

8.搅拌均匀

9.筛入低粉、抹茶粉和泡打粉

10.搅拌均匀

11.模具上铺上油纸(抹油脱模不好脱)

12.倒入面糊

13.中层,160度50分钟,10分钟给中间划道口子

14.切片
小贴士:
1.模具上铺上油纸,我这次抹油发现脱模不好脱,大家注意啦!
2.把方子的糖分减少了。原方子有些甜。
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