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苹果派

苹果派的做法

主料：

饺子粉500g

黄油100g

辅料：

糖	盐
蛋黄

步骤：

1.面粉加黄油加水和成面团，冷藏。黄油装入塑料袋擀成片。面团拿出擀成大片，黄油片放中间，叠被子，三次后放入冰箱冷藏。

2.苹果切丁。锅中放黄油加热融化后加入苹果丁和糖，苹果丁煮软后加入干粉。

3.面团擀成片，切长方形，一片上放馅料，一片中间切几刀覆盖在上面，抹上蛋黄液，放烤箱。

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