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我宝的夜宵-戚风蛋糕片
主料:
鸡蛋
4只
低筋粉
70克
色拉油
40克
白糖
70克
牛奶
35毫升
步骤:
1.蛋清蛋黄分开,牛奶砂糖色拉油搅匀后加入过筛的面粉和蛋黄,和成蛋黄糊。蛋清分三次加入砂糖打发,与蛋黄糊拌匀。倒入铺好烤纸的烤盘刮平,震出气泡,入炉160度烤15分钟。出炉撕去烤纸晾凉切块……
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