黄油培根司康
主料：
| 中粉250克 | 细砂糖60克 |
| 黄油100克 | 泡打粉1.5t |
| 鸡蛋1个 | 牛奶与鸡蛋一共90克 |
辅料：
| 黄糖烤培根5-7片 |
步骤：
1.首先烤培根，培根撒黄糖，170度烤至红亮出油，翻面撒糖再烤一次，切碎。 
2.面粉、泡打粉、糖混合过筛。黄油切小丁与面粉混合， 
3.直接用刀切碎或用手搓成屑状.(夏天温度高可把面粉放冰箱冷藏一会,这样黄油不容易化) 
4.加入培根碎， 
5.加入蛋奶，拌均成团，成团，冷藏松弛30分钟。 
6.桌上撒薄面，面团擀开，折叠几下，压成2厘米厚，用直径5厘米的切模切出小圆饼或切成三角形 
7.表面涂蛋黄，180度，中层，烤20分钟。 标签：
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