胡萝卜吐司
主料:
高筋面粉(bread flour)300g | 胡萝卜细丝150g |
椰丝若干 | 牛奶80g |
黄油30g | 鸡蛋1个 |
糖30g | 酵母4g |
盐2g |
步骤:
1.材料跟南瓜吐司基本一样,就是把南瓜泥替换成等量的胡萝卜细丝,另外也没有刷椰蓉酱。
2.过程也跟南瓜吐司差不多,就是揉面的工作完全交给面包机了!
3.第3幅图就是面团揉至扩展阶段的图挖~~~透明的薄膜~~~看着真赏心悦目~~~
4.
5.
6.今天的胡萝卜吐司赶时间,整形就随便搞搞整的很丑。。。我要的是内部组织!内部组织!!!哈哈哈
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