椰丝南瓜球&椰丝南瓜小星星
主料：
| 南瓜 | 低筋面粉 |
| 椰丝 | 黄油 |
| 泡打粉 | 糖 |
步骤：
1.南瓜去皮切块，去皮后约2磅，在搅拌机里打成南瓜泥 2.南瓜泥中加入低筋面粉（cake flour），与南瓜泥的比例大约1：3
3.加入1小勺泡打粉，1条butter，1/3cup糖搅拌均匀
4.小碗中放入椰丝，把南瓜捏成小球，滚上椰丝；或用模具压成相应的形状后撒上椰丝 
5.整型好放入铺了锡纸的烤盘中 
6.烤箱预热华氏380°F，烤20—30分钟，椰丝烤成黄色而干脆后即可。 标签：
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