红枣麦芬
主料：
| 云南红糖100g | 牛奶100g |
| 和田大枣120g | 黄油100g |
| 淡奶油50g | 鸡蛋连壳120g |
| 低粉150g | 泡打粉1g |
步骤：
1.红糖切碎放入牛奶中浸泡一会，加热至融化，放入去核切碎的大枣继续煮至枣肉软烂，用手持搅拌器打碎打匀。 
2.加入融化的黄油，淡奶油拌匀，加入鸡蛋拌匀。筛入低粉和泡打粉，稍微拌匀即可，无需过度搅拌。 
3.装入裱花袋挤入模子中。烤箱预热160度，25分钟左右。出炉后即可倒扣脱模。 标签：
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