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葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法
主料:
蛋挞皮9个淡奶油85克
牛奶80毫升炼乳10克
蛋黄2个低筋面粉10克
辅料:
适量
步骤:
1.把牛奶 炼乳 淡奶油边加热边搅匀
2.加入糖 加热到糖完全融化
3.冷却后加入蛋黄 搅匀
4.筛入低粉 搅拌均匀
5.蛋挞皮放入烤箱 200度 10分钟 正好给烤箱做预热啦哈哈
6.将蛋挞水倒入微微起酥的蛋挞皮中 七分满 175度 中层 上下火 20分钟左右
小贴士:
时间差不多就别离开烤箱啦 盯着点别烤过了 看着咕嘟咕嘟冒小泡泡就可以啦 不过那个样子真的很可爱啊哈哈 而且满屋子香甜哟
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