懒人版芝麻薄脆饼
主料:
黑白芝麻30g | 糖10g |
盐5g | 孜然粉10g |
油25g | 鸡蛋1个 |
水少许 | 低筋面粉250g |
步骤:
1.把所有材料除了水都放入盆中混合均匀
2.变成非常干燥的散粗颗粒状,再加入水慢慢调匀,揉成光滑的面团,水最好分次加入。以免面团太稀
3.面团放那10分钟
4.擀成薄片,尽可能薄一点,在面皮上叉洞,用磨具压出形状
5.放入烤箱170度中层上下火13分钟
小贴士:
非常的方便快捷,适合懒人哈,不用打发黄油,也适合给不喜欢吃甜饼干的朋友,这款饼干非常的脆!所以要做的薄一点
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