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方块酥

方块酥的做法

主料：

面粉100	油40
鸡蛋一枚	糖40
泡打粉2克

步骤：

1.糖和油一起搅拌至融化

2.筛如面粉和泡打粉，加入打散的鸡蛋，揉成面团，静止30分钟

3.静止好的面团切成块状，刷上蛋液，撒上黑芝麻，放进烤箱180度，烤15分钟左右

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