奶酪香葱面包
主料:
白醋(30ml)2汤匙 | 橄榄油(45ml)3汤匙 |
清水(45ml)3汤匙 | 红葡萄酒(15ml)1汤匙 |
盐(3g)1/2茶匙 | 胡椒粉(2g)1/3茶匙 |
沙拉用料:方面包4片 | 篮史蒂顿奶酪(掰成小块)150g |
大葱(斜刀切1cm片)300g | 清水100ml |
白葡萄酒(30ml)2汤匙 | 红葡萄酒(15ml)1汤匙 |
黄油(15g)1汤匙 | 盐(2g)1/3茶匙 |
步骤:
1.调味汁做法:所有用料放入碗里混合均匀,再调入盐和胡椒粉即可。
2.沙拉做法:锅中倒入清水和白葡萄酒煮沸,接着放入大葱片和盐,转小火加热2分钟,再将大葱片放入调味汁里混合均匀。
3.方面包片放入面包机里烤上颜色,黄油和红葡萄酒搅拌均匀,随后将红酒黄油涂抹在面包片上,再将面包对角切成4瓣。
4.最后将大葱片放在面包片上,淋上调味汁,放上奶酪块即可。
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