起酥蛋糕

主料：

立基起酥片5片	海绵蛋糕1块
鸡蛋1个

步骤：

1.将海绵蛋糕用刀切成4´4´长13公分的大小，一共5份备用。

2.用起酥片将海绵蛋糕包起来，依序做好5份备用。

3.将鸡蛋打散成蛋液，在起酥蛋糕上刷上少许蛋液，再用牙签戳上几个洞。

4.烤箱温度设定在200℃，将起酥蛋糕放入烤箱中烘烤约25分钟，呈金黄色，干酥状即可取出，切小块食用。

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