巧克力豆饼干
主料:
奶油470公克 | 糖粉280公克 |
全蛋2个 | 低筋面粉600公克 |
泡打粉8公克 | 巧克力豆适量 |
步骤:
1.将奶油、糖粉一起放入钢盆中打发至呈绒毛状,分2次加入全蛋拌匀,续筛入低筋面粉与泡打粉拌匀。
2.将作法1取出,分割为每个约15公克,搓圆后整齐排入烤盘中,每个撒上适量巧克力豆,移入预热好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤约15分钟即可。
标签:
更多同类【烘培】......
奶油470公克 | 糖粉280公克 |
全蛋2个 | 低筋面粉600公克 |
泡打粉8公克 | 巧克力豆适量 |