土司皮蛋松
主料：
| 土司3片 | 皮蛋2粒 |
| 韭菜花50公克 | 红甜椒20公克 |
| 太白粉少许 | 蚝油1茶匙 |
| 盐1/4茶匙 | 糖1/4茶匙 |
步骤：
1.土司切小丁，放入烤箱以170℃烤至金黄色，需不时翻搅。
2.韭菜花、红甜椒洗净切小丁，备用。
3.皮蛋对切，切成八等份，再撒上太白粉，放入油锅略炸后捞起，备用。
4.在作法3的锅中，放入作法2的所有材料略炒，再放入作法3的皮蛋及调味料拌炒，最后再加入作法1的吐司丁拌匀即可。
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