迷迭香果香饼干
主料:
1.白砂糖380公克 | 盐4公克 |
即溶麦片285公克 | 白油385公克 |
2.鸡蛋2个 | 3.低筋面粉285公克 |
小苏打粉7公克 | 泡打粉4公克 |
4.酒香葡萄干适量 | 5.新鲜迷迭香适量 |
步骤:
1.将材料1放入搅拌器中打匀,再将鸡蛋分次加入拌匀(1次1个),接着放入材料3搅拌均匀,最后再加材料4拌匀成湿软的面糰。
2.烤盘上先铺1层烤盘纸,用手将面糰分揉成大小适中的圆球,间隔排放在烤盘上,再用掌心按压成略具厚度的圆片状,送入预热好的烤箱以180℃烤15分钟即可。
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