迷迭香葡萄干蛋糕
主料：
| A： | 新鲜迷迭香 |
| 蜂蜜 | 朗姆酒 |
| 葡萄干 | B： |
| 鸡蛋 | 白砂糖 |
| 牛奶 | 玉米油 |
| 杏仁粉 | 低粉 |
| 泡打粉 | C： |
| 蛋白 | 细砂糖 |
步骤：
1.将迷迭香洗净，沥干水分，葡萄干切成小块儿，与蜂蜜和朗姆酒混合均匀，泡上几个小时；
2.将鸡蛋中加入，糖搅拌均匀，依次加入油和牛奶，充分搅拌均匀；
3.筛入低粉和泡打粉，加入杏仁粉，切拌均匀；
4.将C打至7分发；
5.将1/3蛋白加入到3中，快速搅拌均匀，加入剩下的蛋白，继续搅拌；
6.倒入纸杯中，约8分满；
7.烤箱180°预热，中层，20分钟。
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