蔓越莓椰丝小饼干
主料：
| 低筋面粉50g | 椰丝50g |
| 蔓越莓20g |
辅料：
| 蔗糖20g | 泡打粉三分之一小勺 |
| 盐一小撮 | 菜籽油2大勺（30cc） |
| 水1.5大勺 |
步骤：
1.所有粉类和椰丝，蔗糖，盐放入一个盆内用手搅拌均匀。 
2.放进菜籽油，用手搅拌一下，双手搓10秒，成粗粗的小块。 
3.小块的样子 
4.加入水，用橡皮刮刀搅拌后加入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀。 
5.用小勺舀，一勺一个放在垫了烤纸的烤盘中，可以随心整形。我用的就那茶匙的小勺。 
6.烤箱170度预热好后，烤盘放中层20-25分钟。有点上色就可以拿出来了。图为烤好的样子。 小贴士：
注意稍微上色即可拿出，时间是死的。放凉更好吃。
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