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黑白芝麻酥块~简单好吃

黑白芝麻酥块~简单好吃的做法
主料:
黑芝麻25克白芝麻50克
黄油10克低粉40克
白砂糖30克蛋白16克
步骤:
1.黑、白芝麻分别炒熟,白芝麻加白糖打成粉末
2.黄油加热熔化成液态倒入低筋粉,加入打好的白芝麻粉、黑芝麻,一点点的加入蛋白,并用手一点点的揉捏,直到变成面团,
3.将面团整形,整成自己喜欢的形状,我整成了圆形,入冰箱冻1个半小时,一定要冻硬,我就是冻的不够硬,切的时候有点散,如烤箱165度20分钟左右


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