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可爱好玩儿的~~圣诞饼干

可爱好玩儿的~~圣诞饼干的做法
主料:
低粉250克黄油50克
30克红糖粉25克
糖粉50克蜂蜜35克
鸡蛋25克
辅料:
肉桂粉1/4小勺姜粉1小勺
装饰用糖霜:蛋白20克糖粉150克
柠檬汁1小勺各色食用色素适量
步骤:
1.将所有的材料混合,揉成面团将面团擀成3mm左右的饼,用饼干模型刻出形状10g蛋液+20g水混合,用刷子蘸蛋液刷到饼干表面,松弛20分钟烤箱预热180度,中层12分钟,取出。将糖霜所需的材料用打蛋器搅拌融合,然后加各种色素调色,放到裱花袋中饼干放凉后,自己在上面发挥就好了,画出自己想要的图案
2.撰写制作步骤
3.撰写制作步骤
4.撰写制作步骤
小贴士:
放入裱花袋中的糖霜要先调出来,然后,刷在表面的糖霜要稍稍稀一点,加点柠檬汁就可以。如果裱花带没有,可以用保鲜袋代替,在角的部位剪个小孔就可以。
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