花生酱香小饼干
主料:
黄油65克 | 低筋面粉100克 |
糖50克 | 鸡蛋10克 |
花生酱40克 |
辅料:
预热烤箱,180度中层烤15分钟左右 |
步骤:
1.准备好所有材料
2.白糖加入室温下软化的黄油打发,(亲爱的童鞋们,我的白糖其实是忘记加进去了,到了最后才想起来直接家面团里的,口感不怎么影响,但是外向真的不够漂亮,千万别学我啊)悲哀啊
3.加入鸡蛋,继续打发
4.打发到完全融合
5.加入花生酱,再继续打发至完全融合
6.完全融合的酱很幼滑
7.当花生酱已经完全融入黄油
8.筛入面粉
9. 用铲子翻拌均匀,直到完全成为面糊
10.慢慢把面糊揉成长条
11.用保鲜膜装好放入冰箱冷冻室冰冻至硬
12.取出切成0.5厘米厚的薄片,放入预热的烤箱180度烤15分钟就ok。
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