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蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法

主料：

低筋粉115克	全蛋液15毫升
黄油70克	糖粉50克
蔓越莓干45克

步骤：

1.黄油软化加糖粉搅拌均匀，可不用打发。

2.加入全蛋液搅拌均匀

3.加入切得较碎的蔓越莓干，筛入低筋面粉拌匀，揉成面团

4.整形成宽6cm，高4cm的长方体，入冰箱冷冻室冰冻一个小时至硬

5.取出后切成厚约0.7cm的片片

6.烤箱预热165度，中层约20分钟，表面微金黄色即可。

标签：

面点西餐烘焙老少皆宜下午茶甜香烤蔓越莓四季美食

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