自制柔软中种面包

主料：

步骤：

1.面粉350克，水250g、酵母粉3克，搅拌均匀，放置到起蜂窝的状态。

2.加入2个鸡蛋、2大勺芝士粉（含盐）、150克面粉、黄油50克、白糖80克，2克酵母粉，揉成光滑能拉出薄膜的面团。

3.直接分割成12个面团，揉圆放入模具发酵。

4.体积两倍大后，进烤箱，160度上下火烤20分钟。

小贴士：

一次发酵的面包，适合这个季节做，时间短也很好吃。

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