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自制臭豆腐

自制臭豆腐的做法

主料：

北豆腐一块

辅料：

油少量

韩国辣酱2勺

步骤：

1.北豆腐切大块，油烧到八分热，豆腐下油锅；

2.拿漏勺时不时沿着锅底儿推一推；

3.豆腐炸到干瘪状就可以出锅了；

4.锅内留少许油，两勺韩国辣酱炒热，豆腐扔进去翻炒均匀即可。 ~此乃下饭的一道菜~

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