缤纷雪豆腐

主料：

水豆腐300克

辅料：

肉末100克	洋葱100克
红萝卜半个	芡粉少许

步骤：

1.水豆腐切成薄片，上蒸锅蒸10分钟，滤掉卤水，摆盘

2.肉末调味腌制，洋葱、红萝卜切丁

3.开油锅，爆炒肉末和洋葱、红萝卜丁至8分熟，倒入已调味的芡粉浆，烩5分钟，轻轻铺在豆腐上面——OK！

小贴士：

开吃时要把豆腐和肉酱拌匀了，营养又下饭呢！

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