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酒香榛子热巧克力

酒香榛子热巧克力的做法

主料：

全脂牛奶1杯	巧克力酱1/4杯+2汤匙
鲜奶油1/2杯	榛子酒1/4杯
白兰地2汤匙

步骤：

1.将牛奶，巧克力酱，以及2汤匙鲜奶油放入锅中用中火加热并搅拌，直到锅中食材充分混合。

2.调至低火，加入3汤匙榛子酒和2汤匙白兰地，搅拌以充分混合。在沸腾前关火。

3.将剩下的6汤匙奶油在碗中打发，耗时约2分钟。再加入剩下的1汤匙榛子酒并搅拌直到充分混合。

4.将热巧克力倒入耐高温的玻璃杯中，在顶部放入打发的奶油即可。

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