草莓豆腐奶
主料：
| 嫩豆腐1块 | 草莓450克 |
| 蛋白2个 | 鲜奶四分之一杯 |
| 奇异果1个 | 熟油少许 |
辅料：
| 盐半茶勺 | 生粉半汤匙 |
| 草莓香油数滴 |
步骤：
1.将草莓（225克）、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀，取出后混和 调味料，放入碟内，上层饰以草莓及奇异果，然后放进微波炉内，高火煮约3分钟即成。
2.取出后倒去水分，淋上少许熟油以增加光泽。
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| 草莓香油数滴 |