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酸梅汤
主料:
乌梅
10颗
甘草
10片
山楂片
20片
辅料:
桂花
少许
清水
2L
冰糖
50g
步骤:
1.乌梅,山楂,甘草冲洗几遍后凉水浸泡半小时,中间可以换水几次。砂锅里备好2L凉水,放入洗净沥干的三样。
2.大火烧开后,转小火继续熬一小时,放入冰糖,融化拌匀后即可关火。待稍凉一下倒入晾水杯里。可冰箱冷藏。喝时倒入茶壶或茶杯中时用茶包过滤一下。放入少许干桂花。
标签:
老少皆宜
茶
祛热解暑
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