奶油巧克力热饮
主料:
牛奶巧克力15克 | 纯牛奶120ML |
可可粉适量 | 黑巧克力15克 |
辅料:
无盐黄油5克 | 鲜奶油30+20ML |
步骤:
1.锅中倒入牛奶,煮至沸腾时立即离火,加入两种巧克力搅拌至溶化;
2.再加入30ML鲜奶油、无盐黄油,搅拌均匀,至黄油溶化;
3.再次开小火加热,同时轻轻搅拌,至牛奶巧克力溶液浓稠,快要沸腾时关火,倒入杯中;
4.另外20ML鲜奶油置于盆中,高速打至七分发。
小贴士:
将打发好的鲜奶油盛入杯中,表面撒上少量可可粉即可。
巧克力的苦和奶油的甜完美的结合,这是一道非常适合与至爱的人分享的甜品,推荐给恋爱中的MM!希望大家都比我要幸福!
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