芦荟羹

主料：

芦荟叶半片

藕粉一包

辅料：

枸杞6粒

蜂蜜少许

步骤：

1.芦荟去皮（去皮后重量在20g以内），切成小块，枸杞洗净；

2.烧一锅开水，将芦荟丢进去滤去粘液；

3.藕粉用温水调开备用；

4.锅中重新烧热水250ml左右，并加入枸杞，水开后倒入藕粉水并迅速搅拌，藕粉形成糊状；

5.倒入洗净的芦荟，小火滚2分钟即可起锅食用；

6.食用前根据个人口味添一点蜂蜜口感更好。

小贴士：

1、芦荟皮不能吃，一定要去掉； 2、芦荟本身并没有什么怪味，但是芦荟的粘液味道并不好，所以要用用沸水洗净粘液，保证口感； 3、蜂蜜要等羹稍凉以后加，可以否则营养元素会被破坏； 4、新鲜的可食用芦荟的食用量在15g左右，一定不要超过20g； 5、体虚、过敏体质、经期和孕期的人群都不适宜吃芦荟。

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