黑芝麻糊
主料：
| 熟黑芝麻1/2杯 | 核桃2-4个 |
| 小米一杯 |
辅料：
| 冰糖适量 |
步骤：
1.把核桃用核桃夹子夹开，掰成1公分见方的小块。 
2.把熟黑芝麻放入滤网用清水清洗干净。 
3.把小米淘洗干净。 
4.把熟黑芝麻、小米、核桃碎依次放入豆浆机。 
5.将水量加至最低水位线，按米糊键即可。 
6.喝之前根据自己的口味加入适量冰糖。 小贴士：
1.黑芝麻的胚芽有一点针尖大小的白色（或黄色），这是鉴别的关键，如果是染色的芝麻，绝对没这一“点”。
2.可以用指甲掐开一粒黑芝麻，真的黑芝麻截面是白色的，如果是黑色的，就是被染色的假黑芝麻。
3.真的黑芝麻不会掉色，也不会用手抓一把就把手染黑；此外，黑芝麻不可能泡成白色。
4.真正的黑芝麻浸泡到水里绝不会呈现黑色，而是茶色。
2.可以用指甲掐开一粒黑芝麻，真的黑芝麻截面是白色的，如果是黑色的，就是被染色的假黑芝麻。
3.真的黑芝麻不会掉色，也不会用手抓一把就把手染黑；此外，黑芝麻不可能泡成白色。
4.真正的黑芝麻浸泡到水里绝不会呈现黑色，而是茶色。
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