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炒栗子

炒栗子的做法

主料：

栗子适量

步骤：

1.将栗子洗净，控净水分。

2.高压锅放适量的水，放上小屉，将洗净的栗子放到锅里，开火蒸。

3.等高压锅上汽以后蒸上10分钟左右。

4.将蒸好的栗子放到铁锅里炒一下，炒至栗子表皮水分变干即可。

小贴士：

这样做出来的栗子不会有煮的那么多的水分，也不会有干炒的那种很干吧的感觉，如果不会做糖炒栗子的话，这也不失为一个好方法。

标签：

家常菜健康食谱老少皆宜炒

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