醪糟
主料：
| 糯米，水，酒曲 |
步骤：
1.糯米洗净，浸泡24小时 
2.上锅隔水蒸30分钟 
3.蒸熟后凉至温温的 
4.酒曲 
5.米1水2比例，加入凉开水拌匀，酒曲用水化开加入糯米里 
6.根据温度情况，24--36小时就成了。 更多同类【酱汁佐料】......
| 糯米，水，酒曲 |
1.糯米洗净，浸泡24小时 2.上锅隔水蒸30分钟 3.蒸熟后凉至温温的 4.酒曲 5.米1水2比例，加入凉开水拌匀，酒曲用水化开加入糯米里 6.根据温度情况，24--36小时就成了。