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红柚酱
主料:
红柚
一个净果肉1kg左右
柠檬汁
1只
辅料:
冰糖
300g
步骤:
1.柚子净肉
2.放入不锈钢锅中
3.加入糖,一杯水,挤入柠檬汁,
4.一直熬
5.至浓稠即可,大约需要40分钟以上。
小贴士:
做好的酱分装密封保存,吃时取出一勺放入杯中,冲入温水倒入蜂蜜,搅拌均匀后喝下去,去火解燥,味道很好。
标签:
酱汁作料
果酱
煮
苦
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