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蟹醋
主料:
姜
生抽
香醋
糖
步骤:
1.稍多一点的姜切末,生姜驱寒,跟蟹肉是黄金搭档~
2.生抽1份,你可以可以用家里的味极鲜,蒸鱼豉油或其他味道更佳鲜美的酱油类调料。
3.香醋3份。
4.糖一点点提味。
小贴士:
蒸大闸蟹的方法大家都会,水开后上笼大火10分钟就ok了。就提醒一点,肚皮朝上蒸会更好哈。
标签:
大众菜
家常菜
老少皆宜
酸
醋溜
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