香草奶油馅
主料：
| 牛奶200G | 细砂糖50g |
| 蛋黄2个 | 玉米淀粉10g |
| 低筋面粉10g | 香草精8滴 |
| 动物性淡奶油100Ml |
步骤：
1.蛋黄打到浓稠
2.面粉淀粉混合过筛加入蛋糊
3.拌匀备用
4.牛奶加糖煮沸倒三分之一进蛋糊、混合均匀，混合后再把蛋糊全部倒入剩下的牛奶里，不停搅拌
5.加入香草精，加热沸腾，不停搅拌
6.马上将浓稠的奶糊倒入坐在冰水中的碗里，水浴降温
7.差不多冷却后入冰箱保存
8.冰凉以后与打发的淡奶油混合
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