菠萝炒鸡块

菠萝炒鸡块的做法
主料:
鸡翅或鸡腿肉一斤菠萝一个
辅料:
青红椒若干洋葱若干
姜蒜若干
步骤:
1.鸡肉切成块,菠萝切成大小两半,大半的挖出果肉待用
2.下少许油,把锅爆香,然后把鸡块下锅,肉稍白时加料酒盖锅盖焖一会儿
3.加入蚝油,酱油,少许糖大火炒
4.下切成小块的菠萝一起翻炒,直至收汁,加盐调味出锅。装进挖好的菠萝就好了


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