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银耳莲子羹

银耳莲子羹的做法

主料：

银耳2朵	莲子10颗
红枣7颗左右	枸杞15颗

辅料：

冰糖

步骤：

1.将银耳和莲子浸泡，银耳泡软发大时，用剪刀去掉黄色硬结，撕碎后与莲子加水放入紫砂锅中，待材料变软时加入冰糖，最后加入红枣和枸杞

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