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红烧鸡翅

红烧鸡翅的做法

主料：

鸡翅一斤

辅料：

八角3粒	白糖3勺
老抽1勺	盐少量

步骤：

1.将鸡翅切块用开水焯一下。

2.把油烧热，放入鸡翅焯炒。

3.放入清水，能盖过鸡翅为益，放入八角、白糖、老抽，待水开后用小火焖20到30分钟，然后用大火将汁焯干既可出锅。

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