炸鸡米花
主料：
| 鸡胸肉一块 |
辅料：
| 淀粉适量 | 鸡蛋适量 |
| 盐适量 | 味精适量 |
| 十三香适量 | 面包糠适量 |
步骤：
1.将鸡胸肉切成1.5厘米见方的小丁，加一只鸡蛋打散。用盐、味精、十三香、腌制十分钟左右。
2.铁锅加小半锅油烧热，将腌好的肉丁一块块裹上准备好的面包糠，下锅炸，炸至金黄色时，就表示熟了。捞出后，可以配着番茄酱吃，可以与KFC媲美哦。
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| 鸡胸肉一块 |
| 淀粉适量 | 鸡蛋适量 |
| 盐适量 | 味精适量 |
| 十三香适量 | 面包糠适量 |