香菇冬瓜什锦汤
主料：
| 冬瓜 | 香菇 |
| 海米 | 牛肉丸 |
| 鱼丸 |
辅料：
| 蒜末适量 | 盐适量 |
| 香油适量 |
步骤：
1.蒜末炝锅。 
2.海米过油。 
3.翻炒香菇。 
4.翻炒冬瓜。 
5.待冬瓜稍微变颜色后，倒入热水。 
6.第一次煮沸时放入牛肉丸等。煮10分钟放盐，香油，即可出锅。 小贴士：
冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经。
冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。
可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。
冬瓜皮以利尿见长。
冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。
冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。
可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。
冬瓜皮以利尿见长。
冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。
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