快手红烧鸡翅
主料:
鸡翅5只 | 木耳(泡发)10朵 |
辅料:
姜片10 | 葱适量 |
生抽1 Cup | 蚝油1 Cup |
辣椒3 枚 | 料酒1 Tbsp |
步骤:
1.热锅 将姜片 葱段 辣椒 爆香
2.大火下洗净并分好段的鸡翅 及时翻炒 至外皮变熟
3.加料酒 生抽转中火炖煮 10分钟左右
4.加入木耳(或者香菇也很好)蚝油
5.继续炖15分钟 至筷子可以轻松穿透鸡翅
小贴士:
Sauce Sauce Sauce! Sauce是最重要的哦,根据自己的口味搭配吧!
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