果味鸡柳

主料：

冻鸡脯肉2块	杨桃一听
荔枝10颗	白果10颗

辅料：

盐味精少许

鸡蛋淀粉少许

步骤：

1.将鸡脯肉解冻后切3厘米长0.8厘米宽的长条，用苏打水泡一下，然后清水清一下，加少许盐味精上浆，加一点蛋清再浆，再加一些干淀粉拌匀备用

2.杨桃摆盘，荔枝去皮去籽放在杨桃中间，白果去壳放在荔枝中间

3.锅上宽油，将鸡柳滑油备用，锅洗净上少许底油，加少许清汤，加少许盐味精，勾上少许水淀粉，亮上少许油，下鸡柳翻炒几下，装在盘子中间

4.大功告成

小贴士：

荤素搭配，还有水果，夏季食用更有感觉，更有新意，水果菜肴是非常适合厌食的小孩子的，看起来新颖，有食欲，孩子一定喜欢，好妈妈学一下吧，为了您的宝贝

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