酸青瓜肉丁

酸青瓜肉丁的做法
主料:
冠利酸青瓜3根瘦肉1块
红椒1个
辅料:
适量生抽适量
生粉适量
步骤:
1.瘦肉切丁,用油、生抽、生粉拌匀,腌10分钟;酸青瓜切丁,红椒切斜片;
2.热油锅,倒入瘦肉丁大火煸炒,变色后倒入酸青瓜丁,煸炒几下,放入红椒片拌匀即可;
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