红烧鸡三宝
主料：
| 鸡脚10只 | 鸡全翅4只 |
| 鸡蛋 |
辅料：
| 白糖 | 胡椒粉 |
| 五香粉 | 老干妈 |
| 白酒 | 老抽 |
| 姜片 | 蒜头 |
步骤：
1.鸡脚剁去指甲，每只斩开成两件； 
2.鸡翅每只斩开成三件； 
3.鸡蛋清洗干净，放进小锅里，加入水小火煮熟； 
4.鸡翅、鸡脚放进锅里，加入没过材料的水，放进三片和1小勺白酒，煮开； 
5.鸡脚、鸡翅捞出清洗干净浮沫，姜、蒜拍碎； 
6.热油锅，爆香姜蒜； 
7.放进鸡脚鸡翅爆炒一会； 
8.淋入白酒； 
9.加入老抽，翻炒均匀； 
10.加入老干妈辣椒酱，翻炒均匀； 
11.加入五香粉，翻炒均匀； 
12.加入胡椒粉； 
13.加入刚好可以没过材料的水； 
14.加入煮熟剥壳的鸡蛋，大火煮开后，转小火煮30分钟； 
15.中间翻动一次； 
16.大火收汁至浓稠，撒上葱花即可。 标签：
更多同类【朋友聚餐】......